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Chambre mise

Cuisine typique de l'Ombrie

Nous offrons un service de restauration depuis le 1948, nous en sommes à la troisième génération, accueillir et satisfaire dans la meilleure façon possible nos clients est pour nous une mission…..

Les clients de l’Hôtel qui choisissent le service de Demi-Pension ou de Pension Complète ont à leur disposition un menu journalier où choisir parmi une variété de trois premiers plats différents, trois différents seconds plats avec garniture et dessert choisissant entre ceux qui viennent proposés par la cuisine et préparés en utilisant les produits de saison. Les boissons ne sont pas inclues.

Le restaurant reçoit aussi les clients habituels et aux clients de l’Hotel qui ne bénéficient pas du service de demi-pension et pension complète, les menus offrent une cuisine typique ombrienne excellente et avec un très bon rapport entre qualité/prix.

Menu Tipico  € 17,00     (compris le couvert)

Antipasto Birichino  (Charcuteries avec tourte et èpinards)

Strangozzi al tartufo  (Pâtes fines. appretées avec farine et eau à la truffe)

Bis di dolci (Pâtes feuillette à la crème chantilly et fruits rouges et Crème glacée maison à la pistache)

Menu Tipico  € 21,00  (compris le couvert)

Antipasto Birichino (Charcuteries avec tourte et èpinards)

Straccetti di vitello al tartufo (Filet de bœuf  cuite dans une pôele  et garni avec  la truffe)

Bis di dolci  (Pâtes feuillette à la crème chantilly et fruits rouges et Crème glacée maison à la pistache)

Menu Degustazione  € 26,00 (compris le couvert)

Antipasto Capriccioso  (Pain grillè aux cbampignons et aux tomates, parmesan, tranches de  boeuf fumé, petites tourtes farcies, collier et jambon)

Bicoli alla contadina (Pâtes avec  tomate, roquette et ‘ ricotta ‘)

Filetto di vitello olio e rosmarino (Filet de bœuf  grillé avec huile d'olive et au romarin)